دجاج بالزعتر

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏15 فبراير 2012.





  1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







    دجاج بالزعتر, سهل وسريع التحضير , دجاج بالزعتر لذيذ وشهى





     دجاج بالزعتر




    المقادير:


    1دجاجه ملعقتين ملح ملعقه صغيرةفلفل اسود او اقل حسب الرغبه 3بصلات مقطعين ناعم اومبشورين فلفل اخضر حلو يكفي 2متوسطين 2ملعقه كبيرة زعتر عصير ليمونة 2فص ثوم مطحون



    الطريقة:

    تنظف الدجاجه جيدا وتقطع من عند الصدر بالطول وتتبل الخلطه المكونه من البصل والفلفل والالملح والفلفل الاسود والليمونه والثوم المطحون وتوضع في الثلاجه طوال الليل في الصباح تخرج وتترك لترتاح قليلا ثم توضع علي النار وعندما تبدا بالغليان يتم اضافة الزعتر وحينما تنضج تحمر في الفرن من فوق ومن تحت وتقدم مع الارز والسلطه والمخلل



    وعليكم بألف هنـــُُُُـــا وعافيهـ


    {$title}
     
    #1 أنغام الماضى, ‏15 فبراير 2012 في 7:45 مساءاً
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏17 مارس 2017
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...