دجاج بالزعتر

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏15 فبراير 2012.

  1. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    36




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







    دجاج بالزعتر, سهل وسريع التحضير , دجاج بالزعتر لذيذ وشهى





     دجاج بالزعتر




    المقادير:


    1دجاجه ملعقتين ملح ملعقه صغيرةفلفل اسود او اقل حسب الرغبه 3بصلات مقطعين ناعم اومبشورين فلفل اخضر حلو يكفي 2متوسطين 2ملعقه كبيرة زعتر عصير ليمونة 2فص ثوم مطحون



    الطريقة:

    تنظف الدجاجه جيدا وتقطع من عند الصدر بالطول وتتبل الخلطه المكونه من البصل والفلفل والالملح والفلفل الاسود والليمونه والثوم المطحون وتوضع في الثلاجه طوال الليل في الصباح تخرج وتترك لترتاح قليلا ثم توضع علي النار وعندما تبدا بالغليان يتم اضافة الزعتر وحينما تنضج تحمر في الفرن من فوق ومن تحت وتقدم مع الارز والسلطه والمخلل



    وعليكم بألف هنـــُُُُـــا وعافيهـ


    {$title}
     

    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏17 مارس 2017

مشاركة هذه الصفحة