طريقة صنع كعكة الجبنة بالشوكولاتة والفستق 2012

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏6 مارس 2012.

  1. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0


    اكلات جديدة -معجنات - حلويات- مقبلات - اكلات 2012

    مقادير القاعدة:
    - علبة البسكويت المربع.
    - 50 غرام الفول السوداني المملح.
    - ½ أوقية رقائق الشيكولاتة الداكنة.
    - 50 غرام زبدة غير المملحة.
    مقادير الحشوة (الطبقة الأولى ):
    - 500 غرام جبنة الكريمة.
    - 3 بيضات.
    - صفار 3 بيضات.

    - غرام 200 من السكر لببني الناعم.
    - 125 ملتر لبن زبادي.
    - 250 غرام زبدة الفول السوداني على نحو سلس.
    (الطبقة الثانية):
    - 250 ملتر لبن زبادي.
    - 100 غرام رقائق الشوكولاته.
    - ¼ أوقية الناعمة السكر البني.
    طريقة التحضير:
    - سخني الفرن على درجة حرارة 170 و**ري البسكويت.
    - اخلطي البسكويت والفول السوداني، ورقائق الشوكولاته والزبدة للقاعدة في خفاقة الطعام لإعداد القاعدة.
    - بمجرد تمازج الخليط افرغية في قالب الشيز كيك وشكلي القاعدة وتأكدي انها متساوية ثم ضعيه في الثلاجة.
    - ولإعداد الحشوة ضعي كريمة الجبن والبيض وصفار البيض والسكر والقشطة وزبدة الفول السوداني في وعاء الخلاط وامزجيه حتى يصبح الخليط أملس.
    - افرغي الخليط فوق القاعدة المبردة واخبزي الكيك في الفرن لمدة 60 دقيقة، لكن يتوجب عليك اخراجها بعد 50 دقيقة لتضيفي اليها الخليط النهائي.
    - وفي هذه الأثناء قومي بتحضير الطبقة الأخيرة ،سخني اللبن والشوكولاته مع السكر البني بلطف في قدر صغير على نار منخفضة، وحركي باستمرار حتى يذوب المزيج ويتجانس.
    - اخرجي الكيكة من الفرن واضيفي اليها المزيج واعيديها للفرن لمدة 10 دقائق.
    - ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد دون اخراجها من القالب، ثم ضعي غطاء عى القالب واتركيها في الثلاجة طوال الليل.
    - اخرجيها من الثلاجة و من القالب وصحتين وعافية.
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...