اليكم طريقة تحضير دجاج بالصويا والفلفل الملون.

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏6 مارس 2012.

  1. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0



    اليكم طريقة تحضير دجاج بالصويا والفلفل الملون.
    المقادير:
    [​IMG]
    صحتين وعافية!!
    6 قطع صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات.
    ملعقة صغيرة ملح .
    ملعقة صغيرة فلفل أسود .
    2 فص ثوم مهروس .
    ملعقة صغيرة زنجبيل .
    2 مكعب مكعبات مرق الدجاج .
    4 قطع جزر مقطع إلى مكعبات.
    زيت للتحمير.
    2 ملعقة صغيرة نشا .
    فلفل حلوة حمراء مقطع إلى مكعبات متوسطة.
    فلفل حلوة خضراء مقطع إلى مكعبات متوسطة.
    3 رؤوس بصل مقطع إلى مكعبات متوسطة.
    4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا .
    2 ملعقة كبيرة خل أبيض .
    ملعقة صغيرة كمون ناعم.
    ملعقة صغيرة كاري.
    ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
    الطريقة :
    ابدئي بتحمير الدجاج في قدر زيت على النار مضافاً له الثوم إلى أن يحمر.
    أضيفي مكعبات الفلفل الرومي أي الفليفلة الحلوة الصفراء، الحمراء والخضراء.
    ضعي مكعبات الجزر والبصل وقومي بتقليبهم جيداً، ثم قومي بمزج صلصة الصويا مع الخل الأبيض والنشا في وعاءٍ آخر.
    أضيفي المزيج إلى الدجاج المحمر وبعدها ضعي الملح والفلفل وباقي البهارات، ثم قلبي المكونات واتركيها على نارٍ هادئةٍ حتى تتماسك الصلصة. ارفعي القدر بعيداً عن النار ثم اسكبي الدجاج مع صلصة الصويا في صحن التقديم.

     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...