ايدام اندونيسي مفلفل مع الصويا

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏3 ابريل 2012.

  1. المقادير::::::

    بصل - ثوم - بصل أخضر - طماطم - فلفل حار - فلفل رومي

    صلصة الصويا الحلوة - سومطرة

     ايدام اندونيسي مفلفل مع الصويا

    صدور دجاج مسلوقة ومقطعة باليد مو بالسكين

     ايدام اندونيسي مفلفل مع الصويا


    الطريقة::::::

    نحمس بصل ثم أضيف بصل أخضر وثوم وفلفل حار (أضفت 2)

     ايدام اندونيسي مفلفل مع الصويا


    بعد ما نقلب شوي أضيف الطاطم والفلفل الرومي مقطعة صغار

     ايدام اندونيسي مفلفل مع الصويا

    وأضيف ملعقة صغيرة سكر وبهارات مطحونة

    لا تضيفي ملح لان السومطرة مالحه

     ايدام اندونيسي مفلفل مع الصويا


    بعد ما تتسبك الطماطم كويس أضيف الدجاج وبصل اخضر والصويا كثري منها
    لأنها الاساس وشوي سومطرة لانها حارة وخلاص فيه فلفل

    بس اللي تحب زيادة تتوصى في السومطرة  ايدام اندونيسي مفلفل مع الصويا




    طبعا الرز أستخدمت المصري وسلقته في ماء فقط

    لا بهارات ولا زيت ولا ملح

    مو قلت طبق اندونيسي مايحتاج ملح



    وهنا الطبق النهائي


     ايدام اندونيسي مفلفل مع الصويا

     ايدام اندونيسي مفلفل مع الصويا
    زووووووووووم


     ايدام اندونيسي مفلفل مع الصويا
     
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...