1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

كفتة البطاطس و البقسماط

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة مدينة مستقبل, بتاريخ ‏20 ابريل 2012.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. بسم الله الرحمن الرحيم


    كفتة البطاطس و البقسماط



    [​IMG]
    المقادير:
    لحم مفروم
    نصف بصلة
    ملح
    فلفل
    كمون
    1 ثمره بطاطس
    5 م-ك من البقسماط





    الطريقة:
    طريقه عمل كفتة البطاطس و البقسماط
    تتبل اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والكمون
    و يضاف البصل بعد بشره
    تسلق البطاطس فى الماء جيدا ثم تهرس جيدا و تضاف للخليط و يضاف البقسماط
    و يمزج خليط كفتة البطاطس و البقسماط جيدا
    ثم يشكل على هيئة اصابع و يوضع فى صينية مدهونه بالسمن و من ثم تمسح الكفتة بالسمن ايضا
    توضع كفتة البطاطس و البقسماط فى فرن درجة حرارته 180 لمدة 20 دقيقة
    و تقدم
     
    جاري تحميل الصفحة...