مخلل الليمون المسلوق

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة محبكم فى الله, بتاريخ ‏3 مايو 2012.

  1. كيلو ليمون
    ملح مناسب ملعقتين كبيرتين من العصفر و ملعقتين كبيرتين من حبه البركه
    يوضع الليمون سليما فى الماء المغلى و يترك على النار حتى ينضج ينشل الليمون
    من الماء و يترك ليبرديخلط العصفر مع حبه البركه و ملعقه ملحيحشى
    الليمون فى الوسط و يرص فى برطمانتذاب كميه أخرى من الملح فى ماء بارد ثم يملا
    ء البرطمان و يترك إسبوع و يقدم
     

comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...