طريقة عمل حلقات البصل

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة شامل كامل, بتاريخ ‏28 مارس 2010.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. **طريقة عمل حلقات البصل من احد المطاعم المشهورة **
    Onion Rings

    *المقادير:
    من 4-6 حبات بصل
    كوب دقيق
    كوب حليب
    2 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    ملعقة و نصف صغيرة سكر
    2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل تجديه في أي سوبرماركت
    ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    المكون الأخير واللي راح تستغربوه علبة بيرة بس طبعا بدون كحول ورأي بصراحة لم اجرب هذه الطريقة جربتها بالطرق العادية وكانت لذيذة فالأمر اختياري ممكن استبدالها بالحليب أو الماء

    *الطريقة :
    نقطع البصل ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض

    نغطس حلقات البصل في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا
    ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا من ضمنها حتى تصبح ثقيلة كالكريمة نسخن الزيت الحار ونغمس حلقات البصل ثم نضعها في المقلاة الشبك إذا وجدت لمدة 10 ثواني ثم نرفعها ونفرق حلقات البصل عن بعضها لو التصقت ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون نضعها على و رق خاص لامتصاص الزيت و نرش عليها قليل من الملح وتقدم فورا....



    {$title}



     
  2. تسلمين خيتووو معلوومات حلووة خليتيني احب البصل هع

    ننتظر جديدج خيتي


    اختج فخر
     
  3. هووو بصل يعدكو يتفننوون بيه ههههههههههههههههههه

    يسلمووو على الموضوع حلوو عاشت ايدج