خبز عروگ(خبز باللحم) { حاص بالمسابقة }

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة Mr.5o00, بتاريخ ‏13 أغسطس 2010.

  1. Mr.5o00

    Mr.5o00 عضو

    خبز عروگ(خبز باللحم)

    المقادير
    نصف كيلوا لحم غنم مثروم باليد الى قطع صغيره
    كيلو طحين
    خمرة
    بصل
    بقدونس او كرفس
    ملح
    بهارات
    فلفل اصفر _ اي كركم اصفر

    طريقة العمل
    يعجن العجين جيداً ويوضع له الملح والفلفل الاصفر لتصبح عندنا عجينه بلون الاصفر وقليل من الزيت
    وندعها تختمر لمدة ساعه
    وبعدها تقطعين اللحم الى قطع صغيرة

    وثرم البقدونس والبصل
    ووضع البهارات ونخلطها جميعاً مع العجين وندعها ايضاً تختمر لمدة ثلث ساعه ليكون مقدار التخمير ساعة وثلث
    وبعدها تكورين العجين الى كرات صغيرة وندعها تختمر بفترة قصيره بينما ان يحمي الفرن لاعلى حرارة
    وعندها تعملين الكرات الى خبز ووضعها في صينية الفرن ووضعها في الفرن لمدة قليله بفترة 4 دقائق
    *ملاحظه : عند خروج الخبزه من الفرن وضعها على قطعة قماش ووضع قطعة قماش اخرة فوق الخبزة .



    تحياتي الكم وان شاء اللة تعجبكم
     
  2. امال54

    امال54 عضو

    رد: خبز عروگ(خبز باللحم) { حاص بالمسابقة }

    عاشت ايدك يمعود صايم هع


    [​IMG]
     
  3. رد: خبز عروگ(خبز باللحم) { حاص بالمسابقة }

    [​IMG]وتقبل مروري البسيط
     
  4. رد: خبز عروگ(خبز باللحم) { حاص بالمسابقة }

    عاشت ايدك عالعروك
    دمت بخير
     
  5. Mr.5o00

    Mr.5o00 عضو

    رد: خبز عروگ(خبز باللحم) { حاص بالمسابقة }

    شـــكرا على المرور نورتي عيوني امونة
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...