فلافل ((خاص بالمسابقة))

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة Mr.5o00, بتاريخ ‏14 أغسطس 2010.

  1. Mr.5o00

    Mr.5o00 عضو

    فلافل على الطريقة العراقية


    المقادير
    حمص منقوع مع ملعقة بيكاربونات الصوديوم لليلة كاملة
    2 فص ثوم (حسب الرغبة )
    راس بصل صغير
    بهار فلافل من السوبر ماركت (حسب الرغبة )
    فلفل احمر ، او فلفل اسود
    رشة كمون
    ملح

    طريقة التحضير
    يفرم الحمص المنقوع مع الثوم وراس البصل والبهارات والفلفل والكمون والملح ومن ثم يمزجون معا باليد بواسطة العجن ومن ثم ترش بيكاربونات الصوديوم للخليط المراد عجنه واتركيه الى ان يسخن الزيت ويكور باليد او بالجهاز الخاص للفلافل ويقلى بزيت غزير ساخن ومن ثم تخفف النار ونضعها على الوسط الى ان تتحمر ومن ثم توضع الاقراص على ورق لامتصاص الزيت ومن ثم يقدم مع السلطة والبطاطس المقلية


    تحيااااااااتي​
     

  2. امال54

    امال54 عضو

    رد: فلافل ((خاص بالمسابقة))

    تسلم على الموضوع

    عاشت ايدك

    [​IMG]
     
  3. رد: فلافل ((خاص بالمسابقة))

    [​IMG]
     
  4. Mr.5o00

    Mr.5o00 عضو

    رد: فلافل ((خاص بالمسابقة))

    يدج السالمة وشكرا المرورو
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...