سمبوسة الزبادي روووعة

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة زهرة الزنبق, بتاريخ ‏23 أغسطس 2010.

  1. السلام عليكم....
    اليوم جبتلك اكلة رهيبة تجنن
    سمبوسة باللبن الزبادي " لذيذة "




     سمبوسة الزبادي روووعة

    المقادير
    2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح

    الحشوة: 2
    بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبرة مفرومة وتترك حتى تبرد
    تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة وهذا انا حطيت لكم شكل القالب
    على شكل ضفاير
    تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة . .



    وصحتين .........
    ملحوظة صغيرة: يمكن استبدال الحشوة بأستخدام جبن كرفت او حشوة اللحم وعلى كيفكم.......
     

  2. رد: سمبوسة الزبادي روووعة

     سمبوسة الزبادي روووعة
     
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...