طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور (المسابقة الرمضانية)

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏23 أغسطس 2010.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا


  1. نحتاج للعجينه :

    3 كاس طحين
    ملعقة زيت
    بيضه
    ملح
    كاس ماء دافي


    تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه



    نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت


    [​IMG]



    نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع


    [​IMG]


    وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
    ونبتدي نلفها



    [​IMG]



    [​IMG]



    نحمرها في شوية زيت



    [​IMG]



    وهذا لما تقلبيها


    [​IMG]



    ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم



    [​IMG]
     
    الوسوم:

جاري تحميل الصفحة...