طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور (المسابقة الرمضانية)

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏23 أغسطس 2010.


  1. نحتاج للعجينه :

    3 كاس طحين
    ملعقة زيت
    بيضه
    ملح
    كاس ماء دافي


    تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه



    نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت


     طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور (المسابقة الرمضانية)



    نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع


     طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور (المسابقة الرمضانية)


    وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
    ونبتدي نلفها



     طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور (المسابقة الرمضانية)



     طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور (المسابقة الرمضانية)



    نحمرها في شوية زيت



     طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور (المسابقة الرمضانية)



    وهذا لما تقلبيها


     طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور (المسابقة الرمضانية)



    ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم



     طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور (المسابقة الرمضانية)
     
    الوسوم:
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...