صينية البطاطس باللحمة المفرومة(المسابقة الرمضانية)

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏23 أغسطس 2010.

  1. [​IMG]

    4 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات

    [​IMG]

    الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

    [​IMG]

    ملعقة دقيق
    3 ملاعق زبده أو زيت
    ملعقة روز مارى+ملعقة زعتر
    كوب صوص اللحم أو درسنج اللحم
    لحم مفروم

    [​IMG]


    [​IMG]



    توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

    [​IMG]


    سخني الزبدة على النار

    [​IMG]


    أضيفي الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

    [​IMG]


    وطي النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا
    ثم
    أضيفي اللحم المفروم


    [​IMG]

    و استمري في التقليب


    [​IMG]

    عندما يأخذ اللحم اللون البني.. ميلي القدر و تخلصي من الزبدة الزائدة

    [​IMG]


    أضيفي ملعقة الدقيق مع التقليب

    [​IMG]

    أضيفي صوص اللحم أو الدرسنج و الزعتر و الروز مارى و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تضج تماما

    [​IMG]


    أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة
    احضري صينية و ضعي اللحم و الخضروات في قاعها

    [​IMG]


    ثم البطاطس المهروسة

    [​IMG]


    قطعي قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا)

    [​IMG]


    ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

    [​IMG]

     
  2. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    رد: صينية البطاطس باللحمة المفرومة(المسابقة الرمضانية)

    واوووووووووووووو يخبل
    كلمـاتك اروع من الخيــ/ــال
    وأجمل من ضياء القمــر
    فلهـاذا أوقفت ساحـات أفكـاري
    لكن أحتـار قلبي فيما يكتب لكِ
    فكتب احترامي وتقديري لكِ و لجمال كلمــ/ـاتكِ
    كل مواضيعك روعة يحفظك الرحمن
    تحياتي~
     
  3. sweefrdt body

    sweefrdt body عضو

    رد: صينية البطاطس باللحمة المفرومة(المسابقة الرمضانية)

    معلومات وموضوع جميل

    تحياتي اتقبلي مروري
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...