مربعات البندق اللذيذة (المسابقة الرمضانية)

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏31 أغسطس 2010.



  1. اليكم وصفة اعداد مربعات البندق اللذيذة .. ما هي المقادير وكيف نعدها ..



    {$title}


    المكوّنات

    ¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
    1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
    3 من البيض
    1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

    للتغليفة:

    2 أكواب أو 300 غ من معجون الشوكولاتة بالبندق
    3 ملاعق طعام من البندق٬ المسحوق سحقاً خشناً.


    طريقة التحضير

    تُمزج كل المكوّنات داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط على سرعة خفيفةٍ لمدّة دقيقتين ثم على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إضافيّتين أو إلى أن يصبح المزيج مرناً.
    يُسكب المزيج في قالب مسطّح قياس 21 سم × 32 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة مع تغطية القاعدة بورق الخبز. يُخبر القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة شديدة الملمس عند رصّها بالإصبع.
    تُستخرج الكعكة من القالب وتُقلب على وجهها على رفٍّ معدنيٍّ كي تبرد.
    يوضع معجون البندق بالشوكولاتة في وعاءٍ فوق الماء الساخن
    إلى أن يذوب.
    تُمرغ التغليفة على الكعكة الباردة ويُرش البندق المسحوق فوقها
    ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.



     
  2. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    رد: مربعات البندق اللذيذة (المسابقة الرمضانية)

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...