كيك الكرز

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة هندية, بتاريخ ‏7 سبتمبر 2010.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. هندية

    هندية Guest

    [SIZE=+0]السلام عليكم


    المكونات:
    1-كيك بطعم النستلة الجاهز (chocolate cake)
    2- كاسترد بطعم النستلة الجاهز(chocolate pudding )

    3-ثلاثة بيضات
    4-نصف كوب دهن نباتي
    5-واحد و ثلث كوب ماء
    6- علبة واحدة من الكرز cherry pie filling and topping
    7- قالبين على شكل دائري
    8-الكريم الابيض whipping cream


    طريقة العمل
    تخلط المواد السائلة الماء و الدهن و البيض مع البعض خلطا جيدا
    يضاف الكيك و الكاستر الجاهز الى المواد السائلة و تخلط المواد جميعها خلطا جيدا ولكن ليس لمدة طويلة.


    [​IMG]

    ندهن قالبين على شكل دائري قياس 9 انج و نضيف مزيج الكيك اليهما بلتساوي
    نضع القالبين بلفرن ذات حرارة 350 فهرنايت لمدة 30 دقيقة او حسب تعليمات العلبة الكيك الجاهزة.
    نترك الكيك حتى يبرد.

    [​IMG]

    نقلب القالب الاول على صينية التقديم بحيث الجهة العلية تكون الى الاسفل

    [​IMG]

    نضيف الكرز الى الطبقة الاولى من الكيك ثم تغطى بطبقة من الكريم الابيض


    [​IMG]


    ثم نضع القالب الثاني من الكيك على القالب الاول كما موضح بالصورة بحيث الجهة العلية تكون الى الاعلى

    [​IMG]

    ثم يغطى الكيك كله بلكريمة البيضاء ويزين بلكرز



    [​IMG]

    [​IMG]


    ممكن بدل الكريم الابيض استخدام الكريم القهوائى ويزين بلجوز او اللوز او جوز الهند

    [​IMG]

    [​IMG] [/SIZE]​
     
    الوسوم:

جاري تحميل الصفحة...