موضوع عن الطبخ+ دجاج مغربي

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة sweefrdt body, بتاريخ ‏9 أكتوبر 2010.

  1. sweefrdt body

    sweefrdt body عضو

    دجاج مغربي محشو على البخار

    المقادير:

    دجاجة من حجم كيلو و نصف
    4حبات ثوم مهروس
    ملح, فلفلاسود ورشة زنجبيل
    ملعقة كزبرة مفرومة ناعم
    رشة زعفران مذوبة في قليل منالماء
    نصف كاس زيت ذرة
    نصف كاسة رز طويل الحب

    يفلفل الرز نصف المدةبعد غسله جيدا بالطريقة المعتادة و يصفى
    تنظف الدجاجة جيدا
    في صحن عميق تخلطبقية المكونات مع بعض و يؤخد الثلث و تفرك به الدجاجة جيدا
    يضاف الرز الى ماتبقى من الصلصة و يخلط جيدا و تحشى به الدجاجة و تخاط بالخيط الغذائي
    و توضع فيطنجرة الكسكس مدة ساعة او مصفاة طنجرة الضغط لتطبخ على البخار مدة 30 دقيقة
    وعندما تنضج تقدم على اوراق الخس و بالف صحة
     
  2. sweefrdt body

    sweefrdt body عضو

    رد: موضوع عن الطبخ+ دجاج مغربي

    يسلمووو على مرورك الطيب

    ياورده

    تحياااتي
     
  3. رد: موضوع عن الطبخ+ دجاج مغربي

    يسلمووووووووو
     
  4. sweefrdt body

    sweefrdt body عضو

    رد: موضوع عن الطبخ+ دجاج مغربي

    يسلمووو على المرور الطيب

    ياورده
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...