سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة آيات أحمد, بتاريخ ‏29 نوفمبر 2010.


  1. المقادير:


    -2كوب دقيق
    -بيضه
    -2 ملعقة طعام حليب بودرة
    -ربع ملعقة بيكنج باودر
    -ملعقة شاى خميرة فوريه
    -ربع ملعقة شاى ملح
    -من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما





     سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!



    تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف



     سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!



    هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت



     سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!


    شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط



     سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!



    هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات



     سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!


    أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )



     سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!




    جهزى الحشوة التى تحبين ,, ممكن أستخدام التونه و معها طماطم مقطعة صغيرااا وكذلك خيار وأضافة عصير نصف ليمونه ،،كما وممكن إضافة الشطه


     سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!



    هذه بعد ان تحشيها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى



     سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!








    الفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت ) له شعبيه واسعه عند الأطفال




     سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!



     سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!




    وصحتين وهنا



     
  2. رد: سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!

    شكراا عمري
    تخبللللللل
     
  3. رد: سندويتشات مقلية وعشاء خفيف !!!

    يدللوووو يا قلبي نورتي يالغلا
    مودتي
     

مشاركة هذه الصفحة