فطائر بالكيري لذيذه بالصور

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة آيات أحمد, بتاريخ ‏29 نوفمبر 2010.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. العجينة المستخدمه عجينة العشر دقايق ,,,,





    المقادير:
    فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.




    الطريقه:




    تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
    بعدالعشر دقائق يضاف لها
    3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.




    وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب



    الشكل الاول :
    القبعة




    نفرد العجين ونقطع دوائر




    [​IMG]



    تحشى بحلقات النقانق




    [​IMG]



    ونغطي كل دائرة بدائرة ثانية نفس المقاس ونضغط بالشوكة على الحواف





    [​IMG]





    [​IMG]




    [​IMG]



    الشكل الثاني



    نفرد العجين ونقطع دوائر




    [​IMG]



    تحشى جبن كيري




    [​IMG]



    ونضغط من احدى الجوانب



    [​IMG]



    ثم




    [​IMG]





    [​IMG]



    الشكل الثالث:
    قوالب الزعتر




    نفرد العجين ونقطع دوائر



    [​IMG]



    توضع في قوالب الكيك (السيلكون)




    [​IMG]



    ثم نقطع مكعبات جبن كيري وتوضع في الوسط




    [​IMG]





    [​IMG]





    [​IMG]



    اتمنى لكم الاستفادة
    م
     
    الوسوم:
  2. رد: فطائر بالكيري لذيذه بالصور

    شكرااااا حياتي عالاكله الطيبة
    مودتي
     

جاري تحميل الصفحة...