فطائر بالكيري لذيذه بالصور

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة آيات أحمد, بتاريخ ‏29 نوفمبر 2010.

  1. العجينة المستخدمه عجينة العشر دقايق ,,,,





    المقادير:
    فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.




    الطريقه:




    تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
    بعدالعشر دقائق يضاف لها
    3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.




    وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب



    الشكل الاول :
    القبعة




    نفرد العجين ونقطع دوائر




     فطائر بالكيري لذيذه بالصور



    تحشى بحلقات النقانق




     فطائر بالكيري لذيذه بالصور



    ونغطي كل دائرة بدائرة ثانية نفس المقاس ونضغط بالشوكة على الحواف





     فطائر بالكيري لذيذه بالصور





     فطائر بالكيري لذيذه بالصور




     فطائر بالكيري لذيذه بالصور



    الشكل الثاني



    نفرد العجين ونقطع دوائر




     فطائر بالكيري لذيذه بالصور



    تحشى جبن كيري




     فطائر بالكيري لذيذه بالصور



    ونضغط من احدى الجوانب



     فطائر بالكيري لذيذه بالصور



    ثم




     فطائر بالكيري لذيذه بالصور





     فطائر بالكيري لذيذه بالصور



    الشكل الثالث:
    قوالب الزعتر




    نفرد العجين ونقطع دوائر



     فطائر بالكيري لذيذه بالصور



    توضع في قوالب الكيك (السيلكون)




     فطائر بالكيري لذيذه بالصور




    ثم نقطع مكعبات جبن كيري وتوضع في الوسط




     فطائر بالكيري لذيذه بالصور





     فطائر بالكيري لذيذه بالصور





     فطائر بالكيري لذيذه بالصور



    اتمنى لكم الاستفادة
    م
     
  2. رد: فطائر بالكيري لذيذه بالصور

    شكرااااا حياتي عالاكله الطيبة
    مودتي
     
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...