دجاج بالكاري والخضروات

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏11 ديسمبر 2010.


  1. دجاج بالكاري والخضروات

    [​IMG]


    * المقادير:



    - ملعقتان صغيرتان زيت نباتي

    - 300 جم شرائح دجاج مقطعة لأنصاف

    - ملعقة صغيرة معجون كاري أصفر

    - بصلة مقطعة لنصفين ثم مقطعة بالطول قطعاً رقيقة

    - كوب حليب جوز هند مخفف

    - ثلث كوب ماء

    - 150 جم فاصوليا خضراء مقطعة لأنصاف

    - ثمرة فلفل حمراء مقطعة لنصفين منزعة البذور ومقطعة لشرائح رقيقة

    - ثمرة قرع صيفي مقطعة شرائح رقيقة

    - أوراق كزبرة طازجة للتقديم

    - أرز مطهو بالبخار للتقديم






    * التحضير:

    - سخني الزيت في مقلاة قلي كبيرة على درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم أضيفي الدجاج واطهيه لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى يصير لونه ذهبياً.



    - أضيفي معجون الكاري مع البصل للدجاج، وقلبي المزيج لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى يذبل البصل.

    - أضيفي الحليب مع الماء إلى المزيج، واتركي المزيج على النار حتى الغليان، واطهيه لمدة 3 دقائق تقريبا.

    - أضيفي الفاصوليا مع الفلفل والقرع الصيفي، واطهي المزيج لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى يصبح لون الفاصوليا ناصعا، ونضج الدجاج.

    - قسمي مزيج الدجاج على أطباق التقديم، وانثري أوراق البقدونس من أعلى، وقدميها مع الأرز
     
  2. رد: دجاج بالكاري والخضروات

    شكراااا حياتي على مرورك العطر
    مودتي
     
  3. رد: دجاج بالكاري والخضروات

    تسلم ايدج ع الوصفة
     
  4. salahaua

    salahaua عضو

    رد: دجاج بالكاري والخضروات

    شكرااااااااااااااااا
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...