بسكويت رقائق الشوكولاته_بسكويت

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏27 يناير 2011.



  1. المكونات
    •¾ كوب شوكولاتة داكنة مقطعة صغيرة
    •50غرام زبدة لينة
    •1 حبة بيض
    •1 ملعقة صغيرة روح اللوز
    •¾ كوب سكر
    •1 ½ كوب لوز مفروم
    •½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    •4ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
    •رشة ملح
    •3/1 كوب عين جمل مقطع
    •½ كوب رقائق شوكولاتة داكنة

    [​IMG]

    طريقة التحضير
    1. تذوب الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي
    2.يخفق البيض وروح اللوز والسكر حتى يتمازجوا
    3.يضاف إليهم الشوكولاتة ويقلبوا جيداً
    4.يخلط اللوز والبيكنج باودر والكاكاو والملح
    5.يضافوا إلى خليط الشوكولاتة ويخلطوا حتى يبدأ الخليط في التمازج بدون الإستمادة في الخلط
    6.تضاف رقائق الشوكولاتة وعين الجمل إلى الخليط
    7. تحفظ الكوكيز في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة
    8. توضع الكوكيز على صينية مغلفة بورق خبز بواسطة ملعقة الآيس كريم ثم يتم الضغط على الكوكيز لتتسطح بعض الشئ
    9. تخبز في فرن على 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
    10. ترفع من الفرن عندما تبدأ في الإنتفاخ
    11. تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وعندما تبرد الكوكيز ستصبح أكثر صلابة


     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...