فطائر اللحم بالزيتون بالصور

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏7 فبراير 2011.

  1. رولات باللحم و الزيتون

    ما نحتاج اليه:
    عجين
    لحم محموس مع البصل

    زيتون

    {$title}


     فطائر اللحم بالزيتون بالصور



    مقادير افضل عجينة فطائر:
    3 بيض
    2 كاس حليب دافئ
    1 كاس زيت
    نصف كاس سكر
    1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
    8 كاس طحين
    القليل من الملح


     فطائر اللحم بالزيتون بالصور


    نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

    نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)

     فطائر اللحم بالزيتون بالصور




    {$title}

    نفتحها بالطول



    {$title}


    و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
    تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

    {$title}

    نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
    نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة


    {$title}

    ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة


    {$title}

    و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)


    {$title}

    و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة  فطائر اللحم بالزيتون بالصور

    {$title}
     

    الملفات المرفقة: Download all post attachments

    آخر تعديل: ‏15 مارس 2017
    الوسوم:
  2. رد: فطائر اللحم بالزيتون بالصور

    طبعآآآآ راح اجربهاااا ان شاااء الله مودتي
     
  3. رد: فطائر اللحم بالزيتون بالصور

    شكراااا على مرورك الجميل
    تحياتي
     
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...