كفتة الدجاج بالزعتر والسماق

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏16 فبراير 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. كفتة الدجاج بالزعتر والسماق

    [​IMG]


    المقادير:::
    كما في الصور
    دجاج مفروم,بقدونس مفروم,بصل وثوم مفرومين




    [​IMG]







    البهارات(ملح,اوريقانو,كمون وفلفل.زنجيل مطحون,سماق ,زعتر)







    ملعقة بقسماط,(ملعقة معجون طماطم مع طماطم) في الخلاط







    بعد تخلط مع بعض وتشكل كمايلي







    [​IMG]







    توضع في الفرن حت النضج ثم
    توضع فحمةساخنة في زيت ثم يقفل عليها قليلا







    [​IMG]







    الطبق النهائي
    بالعافية







    [​IMG]


     
    الوسوم:
  2. رد: كفتة الدجاج بالزعتر والسماق

    شكراااااا على مرورك الرائع
    تحياتي
     

جاري تحميل الصفحة...