كفتة الدجاج بالزعتر والسماق

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏16 فبراير 2011.

  1. كفتة الدجاج بالزعتر والسماق

     كفتة الدجاج بالزعتر والسماق


    المقادير:::
    كما في الصور
    دجاج مفروم,بقدونس مفروم,بصل وثوم مفرومين




     كفتة الدجاج بالزعتر والسماق







    البهارات(ملح,اوريقانو,كمون وفلفل.زنجيل مطحون,سماق ,زعتر)







    ملعقة بقسماط,(ملعقة معجون طماطم مع طماطم) في الخلاط







    بعد تخلط مع بعض وتشكل كمايلي







     كفتة الدجاج بالزعتر والسماق







    توضع في الفرن حت النضج ثم
    توضع فحمةساخنة في زيت ثم يقفل عليها قليلا







     كفتة الدجاج بالزعتر والسماق







    الطبق النهائي
    بالعافية







     كفتة الدجاج بالزعتر والسماق


     
  2. رد: كفتة الدجاج بالزعتر والسماق

    شكراااااا على مرورك الرائع
    تحياتي
     

مشاركة هذه الصفحة