بـقـلاوة بالـفستـق

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة برنسيسة, بتاريخ ‏21 ابريل 2011.

  1. بقلاوة بالفستق ..



    المقادير:
    عبوة واحدة من رقائق الجلاش.
    3/4 كوب أو 150 غراما من الزبد المذوب.
    كوب أو 100 غرام من اللوز المطحون.
    1/4 كوب او 50 غرام سكر.
    375 غراما من الفستق.
    ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
    ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
    علبة حليب مكثف ومحلى.
    3 شرائح من لب التوست الأبيض.

    *تمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول
    على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.
    نقوم بإعداد القطر من خلال 2 كوب من السكر، وكوب من الماء،
    وملعقة كبيرة من عصير الليمون، حيث يذاب السكر مع الماء في
    إناء متوسط على النار الى أن يغلي المزيج ثم يترك على نار

    هادئة مدة 10 دقائق ويضاف عصير الليمون ويترك ليبرد. ~
    تدهن صينية متوسطة بالزبد، وتوضع رقاقة واحدة عليها،
    ثم تُدهن بقليل من الزبد.
    تكرر الخطوات السابقة مع 5 رقاقات إضافية.
    توزع الحشوة التي تم إعدادها مسبقاً فوق الرقائق.
    يعاد ترتيب رقاقات أخرى مع وضع الزبد ثم الحشو إلى
    أن ننتهي من الرقاقات جميعا.
    يزين الوجه باللوز بعد دهنه بالزبد المذوب.
    تقطع الرقائق بخطوط متوازية طولا وعرضا.~
    توضع في الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة أو
    إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبي.~
    يسكب القطر بارداً فوق الصينية فور خروجها من الفرن ولا
    يسكب ساخنا حتى لا تتعجن.
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • العرب المسافرون المسافرون العرب arabtravelers travelers arab العرب المسافرين arab travelers المسافرون العـرب المســافـرون arab traveler traveler العربي traveller العربى العرب والمسافرون للعرب المسافرون للعرب للمسافرون العرب العرب المسافرون arab traveler عرب الـعـرب الـمـسافـرون الـعـرب الـمـسافـرون العربي المسافرون العرب المسافرون's alarab العربية تركيا النمسا ماليزيا قطر اندونيسيا اسبانيا دبي المانيا
جاري تحميل الصفحة...