رولات الدجــــــاج اللـــذيــــذة ~

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة برنسيسة, بتاريخ ‏27 ابريل 2011.

  1. المقاديـــــر :

    دجاجة مسلوقة

    3 حبة جزر مبشور

    بصلة مفرومة

    فصين ثوم مبشور

    2 حبة فلفل بارد مقطع قطع صغيرة

    3 ملعقة مايونيز

    رقائق سويتز

    ملح

    بهارات




    للتزيــــين :

    علبة قشطة

    2 ملعقة جبن سائل

    مقدار علبة القشطة ماء




    الطريقــــــة :

    - قلي البصل و الثوم في قدر بالقليل من الزيت , اضيفي الجزر و الفلفل البارد و الملح و البهارات و قلبيه و دعيه مدة عشر دقائق .

    - قطعي الدجاجة المسلوقة قطع صغيرة جداً ثم اضيفيها على الخضار و قلبي قليلاً .

    - ابعدي القدر عن النار , اضيفي ملعقتين من المايونيز ( يمكن استبدله بالجبن السائل إذا لم يتوفر المايونيز ) , حركي الخليط .

    - احشي رقائق السويتز بالخليط و لفيها بشكل اسطوانه و رصيها بصنية فرن.

    تحضير خلطة التزيين :

    - ضعي القشطة و الجبن السائل و الماء بالخلاط و اخلطيها جيداً ثم صبيها على الصينية حتى تتغطى .

    - ضعي الصينية في الفرن و اشعلي النار من تحت فقط , ضعيها ما بين نصف ساعة او أكثر حتى تنشف من الماء ثم اخرجيها من الفرن و قدميها
     
  2. رد: رولات الدجــــــاج اللـــذيــــذة ~

    اكلة خطيرة

    يسلموو ايديكى
     
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...