كرات الجبنة المقلية

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة JuSt A MaN, بتاريخ ‏7 مايو 2011.

  1. JuSt A MaN

    JuSt A MaN عضو

    كرات الجبنة المقلية


    المقادير
    كوب دقيق
    كوب ماء
    2ملعقة زبدة
    2صفار بيض
    بيضة كاملة
    نص كوب جبنة شيدر مبشورة
    زيت للتحمير​
    الطريقة:1-نضع فى حلة على النار الماء والزبدة ونقلب حتى يذوبوا مع بعض ونضع رشة ملح ونتركهم يغلوا
    2-واول مايغلى ننزل بالدقيق ونقلب بسرعة حتى يتداخل جيدا المزيج وتلم مثل عجينة بلح الشام ونتركها تبرد
    3-وبعد ان تبرد ننزل عليها بصفار البيض ونخلط ثم ننزل بالبيضة الكاملة ونخلط حتى يتداخل كله فى بعضهوتبقى عجينة متماسكة ثم ننزل بالجبنة المبشورة ونخلط حتى تتجانس وتبقى خليط واحد
    4-ثم بعد ذلك نقطع العجينة الى كويرات صغيرة او متوسطة حسب الرغبة ثم نقليها فى الزيت الساخن الغزير وليس المقدوح حتى لاتحترق وتكون نية فى قلبها ونحمرها حتى تصبح ذهبية اللون وهى بتبقى هشة ومقرمشة من بره وطرية من جوه وبالهنا والشفا.​
     
    #1 JuSt A MaN, ‏7 مايو 2011
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏8 ديسمبر 2012
  2. محبكم فى الله

    إنضم إلينا في:
    ‏23 سبتمبر 2010
    المشاركات:
    0
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    رد: كرات الجبنة المقلية

    والله ياخيي شهيتني وبالاخص انا كلش جوعاانة
    تسلم ايدك على الاكلة الرائعة
    تحياتي
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...