بيتزا

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة المشمشة كيوت, بتاريخ ‏14 سبتمبر 2011.

  1. :j
    : كيف حالك إن شاء الله دائما بخير ؟
    جبت وصفة بيتزل تخبوول اتمنى تنال اعجابكم اخواتيالمقادير:
    -3 كوب طحين
    - نصف كوب زيت
    - 4 ملاعق كبيرة حليب
    - 1 ملعقة كبيرة سكر
    - 1 ملعقة كبيرة خميرة
    - رشه ملح
    - 1 ونصف كوب ماء دافي
    - الإضافات حسب رغبتك



    الطريقـــــة :



    اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .

















    * افردي العجينة .



    * ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .
    * عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .








    * ضعي الصلصة على حواف العجينة .
    * ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" .






    * امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .





    * بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة.













    * ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها .
    وصحتينعلى قلوبكم
     

مشاركة هذه الصفحة