طريقة عمل كوكيز بالصور يلا تعالو ترتخبل

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة المشمشة كيوت, بتاريخ ‏6 أكتوبر 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. بسم الله الرحمن الرحيم
    سويت كوكيز بسكويت اتمنى يعجبكم

    الكوكيز باسهل طريقه بالصور طريقة عمل الكوكيز سهله وبسيطه
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    كيف الحال يا حلوات

    اليوم بقدم لكم كوكيزي اللي مافي اسهل منه مثل ماعودتكم دائما تقديم اكلاتي بطرق ميسرة وسهلة

    واتمنى من الله العلي القدير ان يحوز على رضاكم

    المقادير

    2 زبدة طرية ( 200 غرام زبدة)
    ثلاث ارباع كوب سكر ابيض
    ثلاث ارباع كوب سكر بني
    2 بيضة
    2 ملعقة صغيرة فانيلا
    رشة ملح
    2 وربع كوب طحين
    ملعقة صغيرة بكنج باودر
    2 كوب شوكلاته قطع صغيرة


    الطريقة بالصور

    نسخن الفرن قبل بداية العمل

    نضيف الزبدة في محضرة الطعام ونخلط حتى تصبح مثل الكريمة
    http://img12.imageshack.us/img12/3822/img1640ij.jpg

    نضيف نوعين السكر ونخلط

    http://img38.imageshack.us/img38/5715/img1641r.jpg

    ثم نضيف بيضة بيضة مع الفانيلا ونخفق
    http://img39.imageshack.us/img39/6389/img1642pz.jpg

    نقوم بتنخيل الطحين والبكنج باودر ورشة الملح في وعاء ولكني للاسف نسيت اصورهم ونضع فوقهم الخليط السابق ونحرك بالملعقة حتى يصبح الخليط كريمي ومتماسك

    نحضر لوح كبير شوكلاته وهذا ما توفر عندي
    http://img694.imageshack.us/img694/836/img1644i.jpg
    نقطعه بالسكين ويكون طري بدرجة حرارة المطبخ
    http://img17.imageshack.us/img17/7582/img1645q.jpg

    وقطع اصغر
    http://img38.imageshack.us/img38/2913/img1646l.jpg
    نضع قطع الشوكلاته فوق العجين

    http://img17.imageshack.us/img17/3782/img1647bq.jpg

    ونحركهم بالملعقة

    http://img696.imageshack.us/img696/5315/img1648.jpg
    http://img39.imageshack.us/img39/9791/img1649kh.jpg
    ووضعتهم في صينية عليها ورق زبد او مدهونه بزيت خفيف جدا ولازم تكون متباعدة عن بعض شوفوا الصورة

    http://img17.imageshack.us/img17/5734/img1650pl.jpg

    وهذه الصينية جاهزة
    http://img683.imageshack.us/img683/8041/img1651.jpg

    ضعيهم في الفرن الحار
    وهذا شكلها بعد ما استوت يعني بدها في الفرن من 20 دقيقة الى نصف ساعة حسب نوعية الفرن

    http://img684.imageshack.us/img684/7433/img1652s.jpg

    وهنا في صحن التقديم
    http://img194.imageshack.us/img194/2925/img1653es.jpg

    وصورة اقرب
    http://img38.imageshack.us/img38/4839/img1654yd.jpg


    واقرب لعيونك وهديتي لكم
    http://img10.imageshack.us/img10/5264/img1656z.jpg


    والف صحة وهنا
    اتمنى ردكم :3::7::essen::essen::essen::essen::essen::essen:
     
  2. رد: طريقة عمل كوكيز بالصور يلا تعالو ترتخبل

    يعطيك العآآفيه
    ولايحرمنآآ من إبدآآعك وتميزك
    بإنتظآآر جديدك