صينيه الكفته بالطماطم والصلصه2012

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏17 يناير 2012.

  1. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0


    صينيه الكفته بالطماطم والصلصه
    المقادير:
    تعملي الكفته المنزليه( لحمه مفرومه +بصل مفروم+بقدونس مفروم++ثوم مفروم+ملح وبهار كفته+ك****ره خضراء مفرومه____>>تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض )
    طماطم معصوره
    صلصه والكميه تكون حسب الرغبه
    بهار
    الطريقة:
    -بعد ان تخلط مقادير الكفته جيدا توضع في الصينيه ويعمل حفره في الوسط ويوضع فنجال فيه قليل من الزيت ثم نضع جمره محمره جيدا ونغطي الصينيه ونتركها لمدة 5 دقائق
    -نبدا بتكوير الكفته كور على شكل وحجم صفار البيض ثم نرصها في الصينية
    -نخلط الطماطم والصلصة والبهار والملح جيدا ونصبها فوق الكفته وتدخل الفرن حتى تستوي ويبقى بها قليل من المرق
    -يقلى في قدر آخر ثوم وك****ره ناشفه مع بعضها البعض حتى تفوح رائحتها وتصب على الصينيه وتغطى لحين التقديم
    -طبعا تقدمينها مع رز ابيض


    صينية الدجاج بالقشطه
    المقادير:
    دجاجة مسلوقة ومقطعة اوصال
    بصل مقطع شرائح
    حبتين بطاطس مقطعه مكعبات مقليه
    حبتين فلفل اخضر مقطع شرائح
    4حبات كوسه مقطعه مستطيلةومقليه وممكن باذنجان حسب الرغبه بالنسبه لي ان لقيت الباذنجان الذ
    فصين ثوم
    قليل بقدونس مفروم
    حبة ماجي مع نص كوب من ماء السلق سابقا+جزر مبشور
    الطريقة:
    نرص في الصينيه البطاطس والباذنجان المقلي طبقة فوق طبقة
    -في القدر يحمس البصل مع الثوموالبهار الموجود عندكونقلب حتى يذبل ثم نضع فوقه الجزر والفلفلويغطى حتى يذبل
    نضع الدجاج ونقلبه قليلا حتى يمتزج مع بعض
    بعد ان يستوي نطفئ النار ونضع ك****ره مفرومه ونضعه فوق البطاطس والباذنجان
    -نضع علبه ونصف قشطه +نص جبنه كاسات في الخلاط ونصبه فوق الخلطه(خلطة الدجاج والخضار في الصينيه)
    -ندخل الصينيه الفرن من لاسفل ثم من الاعلى
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...