1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

صينيه الكفته بالطماطم والصلصه2012

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏17 يناير 2012.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,256
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    أَعْجَبَ:
    0
    Dislikes Received:
    0
    نقاط الجائزة:
    36



    صينيه الكفته بالطماطم والصلصه
    المقادير:
    تعملي الكفته المنزليه( لحمه مفرومه +بصل مفروم+بقدونس مفروم++ثوم مفروم+ملح وبهار كفته+ك****ره خضراء مفرومه____>>تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض )
    طماطم معصوره
    صلصه والكميه تكون حسب الرغبه
    بهار
    الطريقة:
    -بعد ان تخلط مقادير الكفته جيدا توضع في الصينيه ويعمل حفره في الوسط ويوضع فنجال فيه قليل من الزيت ثم نضع جمره محمره جيدا ونغطي الصينيه ونتركها لمدة 5 دقائق
    -نبدا بتكوير الكفته كور على شكل وحجم صفار البيض ثم نرصها في الصينية
    -نخلط الطماطم والصلصة والبهار والملح جيدا ونصبها فوق الكفته وتدخل الفرن حتى تستوي ويبقى بها قليل من المرق
    -يقلى في قدر آخر ثوم وك****ره ناشفه مع بعضها البعض حتى تفوح رائحتها وتصب على الصينيه وتغطى لحين التقديم
    -طبعا تقدمينها مع رز ابيض


    صينية الدجاج بالقشطه
    المقادير:
    دجاجة مسلوقة ومقطعة اوصال
    بصل مقطع شرائح
    حبتين بطاطس مقطعه مكعبات مقليه
    حبتين فلفل اخضر مقطع شرائح
    4حبات كوسه مقطعه مستطيلةومقليه وممكن باذنجان حسب الرغبه بالنسبه لي ان لقيت الباذنجان الذ
    فصين ثوم
    قليل بقدونس مفروم
    حبة ماجي مع نص كوب من ماء السلق سابقا+جزر مبشور
    الطريقة:
    نرص في الصينيه البطاطس والباذنجان المقلي طبقة فوق طبقة
    -في القدر يحمس البصل مع الثوموالبهار الموجود عندكونقلب حتى يذبل ثم نضع فوقه الجزر والفلفلويغطى حتى يذبل
    نضع الدجاج ونقلبه قليلا حتى يمتزج مع بعض
    بعد ان يستوي نطفئ النار ونضع ك****ره مفرومه ونضعه فوق البطاطس والباذنجان
    -نضع علبه ونصف قشطه +نص جبنه كاسات في الخلاط ونصبه فوق الخلطه(خلطة الدجاج والخضار في الصينيه)
    -ندخل الصينيه الفرن من لاسفل ثم من الاعلى
     
    جاري تحميل الصفحة...