طجين السمك بالزيتون2012

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏17 يناير 2012.

  1. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0



    {$title} {$title} {$title} {$title} {$title}

    المقادير

    *ملعقة صغيرة من التحميرة(الف

    لفل الاحمر غير الحار)
    *ملعقة صغيرة من الكمون
    *ملعقة صغيرة من مسحوق القزبراليابس
    *الملح والابزار
    *عصير نصف حامضة
    *ملعقة كبيرة ونصف من القزبر المفروم
    *ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
    *6فصوص ثوم مهروسة
    *كاس صغير من زيت الزيتون
    *1 كلغ من قطع السمك الابيض
    *زلافة صغيرة من الزيتون الاخضر بدون نواة

    طريقة التحضير
    لعمل الشرمولة(لاصوص)
    نخلط في اناء كلا من التحميرة,الكمون,مسحوق القزبر اليابس,الملح والابزار,عصير الحامض,القزبر المفروم,الثوم المهروس و زيت الزيتون
    -نصفف قطع السمك في انية فرن ثم نغطيها بالشرمولة(لاصوص) المحضرة
    -نغطي الانية بورق الالمنيوم ونحتفظ بها في التلاجة لمدة ساعة,ندخلها الفرن المسخن ومتوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة ,بعد ذلك نزيل ورق الالمنيوم,نضيف الزيتون الاخضر نرجعها الى الفرن5 دقائق اخرى ليتحمر السمك ثم نقدمه ساخنا


     
    #1 أنغام الماضى, ‏17 يناير 2012
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏17 مارس 2017
  2. رد: طجين السمك بالزيتون2012

    اخرب واتكهرب عالسمج امممممممممممم
     
  3. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    رد: طجين السمك بالزيتون2012

    هلا وغلا
    وّجوّدكّم آضآف لٍ صفّحٌتٍيّ نكّههّ خآصٍهّ
    فٌ كٌونٍو بٍ آلقٌربّ مني لافقدت عطركم حولي
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...