شاورما مدخنه بالصور

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة مدينة مستقبل, بتاريخ ‏17 يناير 2012.

  1. [​IMG]





    المقادير
    - حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما

    -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير

    -حبة بصل مفرمه

    -ثوم مدقوق ناعم

    -حبتين طماطم مفرومه ناعم

    -رشة بقدونس

    -ملح

    -فلفل

    -مكعب ماجي

    -قليل من الزيت




    -قليل من البهارات الناعمه

    [​IMG]

    الطريقة:
    نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه

    طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج


    نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط
    [​IMG]


    نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه


    نعمل خلطة الطحينه :
    علبة زبادي

    ملعقتين طحينه

    ثوم مدقوق

    عصير ليمونه

    رشة نعنع

    تخلط مع بعض جيدا
    [​IMG]



    نبدأ بحشي الخبز :
    نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

    [​IMG]


    تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم
     
  2. رد: شاورما مدخنه بالصور

    يعطيكم ربي العافيه لمروركم موضوعي
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...