سـانـدويـشـات بـطـعـم الـفـطـر

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏4 فبراير 2012.

  1. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0

    وقت التحضير:
    10 دقائق

    وقت الطهي:
    10 دقائق

    السعرات الحرارية:
    211 سعرة حرارية
    يكفي: 4 أشخاص[​IMG]

    [​IMG]

    المكونات:

    8 شرائح خبز التوست
    زبدة
    2/1 رأس بصل أاخضر
    1 فص ثوم
    1 عرق زعتر فارسي + عرق زعتر أخضر
    200 غم فطر الشامبينيون
    زيت زيتون
    ملح و فلفل أسود

    الطريقة:

    1- نتخلص من من الجزء الأسفل للفطر و نغسل الفطر ثم نقطعه لشرائح.
    2- ننظف البصل الأخضر و نفرمه.
    3- نضع القليل من الزيت في وعاء و نضيف الثوم المقشر، ورق الزعتر الفارسي و الأخضر، الفطر و نرش الملح و الفلفل الأسود.
    4- نطهو المقادير مدة 10 دقائق على نار مرتفعة ثم نرفع الثوم و نضعه جابناً .
    5- نوزع الفطر مع الإحتفاظ بأربع شرائح جانباً على نصف كمية قطع الخبز و نرش الجبن المبشور ثم نغطيها بشرائح الخبز المتبقية و ندهن بالزبدة.
    6- نقطع الساندويشات إلى أنصاف ثم نوزع شرائح الفطر على الجزء المدهون بالزبدة و نضغط عليها برفق.

    7- نحمص الساندويشات تحت شواية الفرن أو في مقلاة لا تلصق مدة دقيقة و نقدمها فوراً.




     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...