طريقة عمل سلطة البنجر

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏16 ابريل 2012.

  1. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    36



    طريقة عمل سلطة البنجر




     طريقة عمل سلطة البنجر


    يقدم الشيف رمضان عبد الجواد من فندق سفير طريقة سلطة البنجر بالبرتقال



    المكونات:



    خس الكابوتشا
    2 حبة بنجر
    علبة زبادى
    برتقال
    ملح وفلفل
    زيت زيتون
    ليمون

    الطريقة:

    نقوم بسلق البنجر ثم نقطعه مكعبات صغيرة، ونضيف إليه فصوص البرتقال المقطعة والزبادى والملح والفلفل وزيت الزيتون وقليل من عصير البرتقال، ونخلطهم جيدا. ونضعه فى طبق التقديم، ونقوم بتجميله بشرائح الخس الكابوتشا.
     

مشاركة هذه الصفحة