تتنوع اصناف الاكلات التركية و الحلويات التركية حسب المطبخ التركي الذي تنتمي له، فهناك عدة مطابخ رئيسية في تركيا موزعة على مناطق جغرافية عدّة حسب المدن والقرى واختلاف ثقافاتها.
محتويات الصفحة
اشهر الحلويات التركية الشعبية
حلويات تركية كثيرة بانتظارك جربّها قبل ان تغادر تركيا!
البقلاوة التركية
حلوى تركية تعتبر اشهر الحلويات التركية على الاطلاق، انتشرت هذه الحلوى في غازي عنتاب ثم في جميع انحاء تركيا بعد ذلك وتعتبر ألذ حلوى تركية للضيافة و اشهر الحلويات التركية. للبقلاوة عدة اصناف تبدأ من البقلاوة التقليدية إلى المليئة بالفستق، والجوز، البقلاوة حلويات تركية عليك تجربتها بالفعل.
الكنافة التركية kunafa
الكنافة التركية ألذ حلويات تركية يمكنك تذوقها وهي مكوّنة من عجيبنة الكنافة و الجبنة الحلوة “جبنة موزاريلا” أو القشدة ويضاف على وجهها المكسّرات
البسبوسة التركية Şambali
البسبوسة التركية او حلوى شامبالي احدى اشهر الحلويات التركية وهي تشبه البسبوسة قليلاً إلا أنها تختلف في المقادير واسلوب التحضير ناهيك عن الطعم، كانت في السابق تحضر بالعسل و خل العسل أو مربى العسل.
راحة الحلقوم
حلوى تركية مشهورة تتكون من السكر والنشا وتتنوع نكهاتها وحشوتها بالمكسرات المختلفة، تقدم عادة مع القهوة او الشاي في المطاعم والمقاهي التركية.
حلوى إرمك irmik
احدى اشهر حلويات المطبخ التركي، حلوى السميد هذه تقدم بالحليب احياناً، و بالفستق احياناً اخرى.
تتكون من السميد والسكر والحليب والسمنة، وتغطى بالفستق والبندق والجوز ايضاً.
مقالات قد تهمك ايضاً في اسطنبول:
فنادق اسطنبول : افضل 10 مناطق موصى بها للسكن في اسطنبول
اهم النصائح قبل حجز فنادق اسطنبول
إكتشف افضل 50 شقق فندقية في اسطنبول
افضل 60 اماكن سياحية في اسطنبول
افضل 6 من مطاعم اسطنبول الموصى بها
اهم 7 نصائح قبل استئجار سيارة في اسطنبول
رحلة الى تركيا : كل ما تريد معرفته فى مكان واحد!